Dalle Alpi dolomitiche ai marmi bianchi delle Apuane, ovvero da Cortina alla Versilia. La storica rivista enologica italiana Civiltà del bere ripropone l’edizione marittima del suo apprezzato evento. La nota manifestazione VinoVip, che riunisce ogni due anni a Cortina d’Ampezzo i grandi nomi dell’enologia e produttori emergenti, nell’estate 2025 torna sulle “sabbie nobili” di Forte dei Marmi, dove si sono svolte già due edizioni, nel 2018 e nel 2023. VinoVip ospita in Versilia il Gotha della produzione enologica italiana, con aziende vitivinicole top, grandi firme (i Protagonisti di lunedì 9 giugno), nuove sfide italiane, e un focus dedicato ai fine wines bianchi. VinoVip non è solo una degustazione, ma due giorni di confronto aperti al pubblico, durante i quali si danno appuntamento nomi di fama internazionale, in una delle mete turistiche più amate. L’evento culmina con un wine tasting dedicato ai grandi nomi dell’enologia nazionale. Il comune di Forte dei Marmi ha accolto con entusiasmo l’idea di un’edizione di VinoVip al Forte. Il sindaco Bruno Murzi ha dichiarato: «Forte dei Marmi è una realtà unica a livello nazionale: in un territorio di appena 9 km quadrati troviamo ben quattro ristoranti stellati che sono un vanto per la città e per l’amministrazione comunale, che li ha recentemente insigniti con un premio. Anche in virtù di questo, sono particolarmente felice di poter ospitare VinoVip, un prestigioso evento a completamento della tradizione di eccellenza dell’arte culinaria di Forte dei Marmi». L’intero evento si svolge a Villa Bertelli e nel suo giardino, grazie al coinvolgimento e al patrocinio del Comune di Forte dei Marmi. La giornata dell’8 giugno (domenica) si aprirà alle ore 15 con la conferenza di Aldo Fiordelli, senior editor di James Suckling e collaboratore di Civiltà del bere, sui fine wines bianchi nel mondo. Seguirà alle 16.30 una degustazione di estremo interesse per i professionisti e i cultori del grande vino, dedicata ai bianchi di pregio nazionali (“I fine wines bianchi italiani”) che rappresentano la sfida dei prossimi anni.
